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  • ハンバーグ

    update:2015.05.18

    今週末にラジエントヒーターの実演会を

    開催するので、ショールームにて

    スタッフが練習を兼ねてシュミレーションを

    行っています。

    ジャンボハンバーグは今回で2度目なので、

    前回よりも出来上がりは良くなってきていますが、

    今回から説明をいれながらの作業になったので、

    少し苦戦をしています。

    ラジエントヒーターを持ち帰って自宅で復習

    してくるようなので、次はもっとレベルアップ

    しているだろうと期待しています。

    それにしてもラジエントヒーターで調理した

    ハンバーグは何度食べても美味しいので、

    ご参加される皆様は楽しみにお待ちください。

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  • しあわせごはん

    update:2015.05.17

    今日、仕事から帰ってダイニングに行くと、

    普段では見慣れない、おしゃれな料理が

    食卓に並んでいました。

    どうしたの?と尋ねてみると、

    お施主様のS様が打合せで晩御飯が

    遅くなるだろうと、わざわざ作ってくださった

    との事でした。

    S様の心遣いと料理の美味しさに感動しつつ、

    家族で喜んで食べさせていただきました。

    食べ物で感動させて頂いたお礼に

    家造りで喜んでもらえるように、

    完成まで心を込めて造っていきたいと思います。

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  • 勉強会

    update:2015.05.16

    長野の勉強会に参加してきました。

    長野は軽井沢など避暑地のイメージが

    ありますが、出張中の最高気温は30度もあり、

    鹿児島よりも暑く感じました。

    勉強会では今後の取り組みの事や

    全国の仲間達との情報交換など

    有意義に過ごせました。

    鹿児島に帰ってきたら雨で気温が低く、

    温度差で少し風邪気味です。

    体調を整えて頑張りたいと思います。

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  • 台風一過

    update:2015.05.13

    台風が過ぎたら見事なまでの五月晴れです。

    昨日の雨で桜島の灰が流されていれば

    嬉しいのですが、残念ながら車には

    雨に打たれた火山灰がこびりついていました。

    天気が良いので洗車でもしましょうか。

    明日から2日間、長野に出張です。

    また新しい情報を吸収してきたいと思います。

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  • 台風6号

    update:2015.05.11

    台風6号が今夜から明日の昼ごろにかけて

    鹿児島に接近してきます。

    5月の台風はいくら鹿児島が台風メッカと

    言われていても珍しいので、

    充分注意したいと思います。

    現場の養生は本日の午前中に済みましたので、

    後は被害の無いことを祈るだけです。

    これからの季節は天気予報が気になる日々

    が続きます。

    工期に影響しないか心配です。

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  • 母の日

    update:2015.05.10

    今日は母の日だったので、仕事帰りに

    母の施設へプレゼントを届けに行きました。

    母が脳卒中で倒れて10年近く経ち、

    しばらくは一緒に暮らしていましたが、

    高齢のため足腰が弱くなり自宅での介護が

    充分に出来なくなった為、現在は施設暮らしを

    やむ無くしています。

    一緒に暮らせない事は申し訳ない思いですが、

    母には面と向かって言えませんので、

    責めてものお詫びとお礼にプレゼントを届けました。

    母の喜んだ表情がとても心に染みました。

    「お母さん、ありがとうございます。」

    素直に言えたら良いのになあ・・・

     

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  • あく巻

    update:2015.05.09

    先日、お施主様からあく巻をいただきました。

    スタッフがきな粉を持ってきてくれたので、

    今日みんなで食べました。

    鹿児島独特のお菓子で、灰汁(あく)を使って

    出来るので県外の方にお出しすると驚かれます。

    五月の節句などこの時期の風物なので

    季節を味わいながら食べました。

    竹の皮に包まれたあく巻に

    何となく新緑の山々を想像させられました。

    ごちそうさまでした。

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  • 天災

    update:2015.05.08

    桜島の噴火が今年500回を超えたそうです。

    箱根山の様子も気になりますし、

    日本列島中おかしな事になっているようです。

    おまけに気の早い台風まで発生して

    日本の近辺まで接近しそうなので、

    今後の気象情報を随時チェックしなければいけません。

    本当に何事もないことを祈るばかりです。

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  • GW

    update:2015.05.07

    ゴールデンウィークもあっという間に終わりました。

    家の片付けや必要品の買い物、暫く行けてなかった墓参りなど、

    普段気になっていた事が少し解消できました。

    なにより一番良かった事は、2s減量できたことです。

    何故かと言えば、歯痛で流動食ばかり取っていたら

    いつの間にか痩せていました。

    やっぱり太る原因は食事なんだと実感しました。

    お蔭様で歯痛も治り、今日からまた張り切って

    仕事をしたいと思います。

     

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  • 歯痛

    update:2015.05.02

    明日からゴールデンウィークですが、

    昨夜から奥歯が痛み出し、

    今日は痛み止めを飲みながら

    何とか一日過ごせました。

    毎度の事ながら休み前になると

    気が緩んでしまうのか、

    体調を崩してしまいます。

    折角の休みを棒に振らないよう

    今日は用心して早く寝ようと思います。

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